久し振りで、あごばんらーめん6(上田市)

この日は祝日ですが、お客様に特別に呼ばれて、丸子まで来ました。
お昼はどうしようかと考え、向かったのは
「あごばんらーめん」さんです♪


仕事で丸子まで来たので、「あごばんらーめん」さんに寄ってみました♪

同じ上田でも、丸子まではあまり来ません。
どこで食べようか、考えました。
ちょっと離れた「あの店」だと、行って入れないのでは嫌なので
あごばんらーめんさんにしました。

あごばんらーめんさんは、約1年振りの訪問です。
今回で6回目の訪問となります。入ってみます。




入口に、営業時間とメニューが張ってあります。


メニューをアップします。
今回は、どれにしようかな？
入店しますか！



このお店は入った所に、自動券売機があります。
そこで食券を買い、カウンター席に着きます。




入るとすぐの所に、自動券売機があります。
食券を購入します。



私が頼んだのは、「魚介だしらーめん」830円(税込)です。
いつもはあごだしのラーメンを食べますが、
たまには違うメニューをと思いました。
魚介だしらーめんは、
あご・イワシ・アジ・・サバ・かつお・昆布・椎茸の
魚介だしのラーメンです。




頼んだのは、「魚介だしらーめん」830円(税込)です。


食券の半券です。
しばらく待ちます。



しばらく待っていると、魚介だしらーめんがきました。
手を合わせて、頂きます。まずは、スープからです。
あっさりしてます。むしろ、あっさりし過ぎてます(笑)
青魚臭い味がしたので、イワシやサバのだしが
効いているのでしょうね♪




魚介だしらーめんがきました。



次は麺です。麺をリフトアップします。
麺は、ストレートの細麺です。
スルスルと、口の中に入ってきます♪




麺をリフトアップします。麺は、ストレートの細麺です。



トッピングは、チャーシュー・メンマ・半分の味玉・刻みネギです。
チャーシューは、柔らかいです。




トッピングのチャーシューは、ホロホロと柔らかいです。



魚介だしスープを完飲します。
「ご馳走様でした♪」と言って、お店を後にしました。


あごばんらーめんさん、久し振りでした。
魚介だしのラーメンは初めて食べましたが、美味しかったです♪
ただちょっと、あっさりし過ぎていました。
やっぱり、鶏や豚のだしが加わった方が、コクは出るようです。

丸子に来たらまた、寄ってみますかね♪

今年、45杯目♪


あごばんらーめん

住所:上田市中丸子1430-2 TEL:不明

営業時間：(平日)11：30～14:00　17:30～20:30
　　　　　(土・日・祝日)11:30～14:30　17:30～20:30

定休日:月曜日・第3火曜日








前に訪問した、あごばんらーめん記事はこちら♪