がんじいのガンきち日記！６

久し振りに、「らあめん ひばりや」さんに行ってみました♪


「らあめん ひばりや」さんに、久し振りに行きました♪

らあめん ひばりやさん、今年の1月以来です。
1年は空きませんでしたが、久し振りです。
ひばりやさんは開店が10時と早いです。
10時半過ぎに訪れました。今回で、8回目の訪問です。

入口に「ワンオペでご迷惑おかけしております」と、書いてあります。
店主さんが病気療養中とは聞いていましたが、
調子がよくないのでしょうね？入ってみます。




入口の扉に、張り紙がありました。
事情がありそうですね？ 入店します。



お店は、女将さんが1人で切り盛りしていました。
どうも、1番乗りだったようです。
ひばりやさんは、松本山雅FC・AC長野パルセイロの両チームを
応援しています。
今はどっちかと言うと、オレンジ色が多いです(苦笑)


メニューを見ます。イマメンという、限定メニューや
他のメニューを頼んでみようと思いましたが、
結局は「あごらあめん」900円(税込)を、麺大盛120円(税込)で
お願いしました♪
このお店では、これしか頼めません(苦笑)




メニューです。


裏側のメニューです。


一部をアップします。
「イマメン」の限定メニューは、
「ピーみそナッツらあめん」だそうです。


でもやっぱり、あごらあめん 」900円(税込)にしました♪


麺を大盛 120円(税込)にしました♪



しばらく待っていると、あごらあめん 麺大盛がきました。
手を合わせて、頂きます。まずはスープからです。
あごのまろやかなダシが優しいです♪ 塩味と合います！
蕪村さんでもあごのラーメンはたまに食べますが、
ひばりやさんのあごらあめんはまた、違う気がします。
美味しいです♪




あごらあめん 麺大盛です。



次は麺です。麺をリフトアップします。
麺は、ストレートの細麺です。
あごのダシを含んだ麺が、スルスルと入ってきます♪




麺をリフトアップします。麺は、ストレートの細麺です。



トッピングは、チャーシュー・海苔・ほうれん草・レンコン・
刻んだネギです。
チャーシューは、しっかりした歯ごたえです。
レンコンが入っているのは初めてですが、これもいいですね♪




チャーシューは、大きいです。


歯ごたえは、しっかりしています。



あごダシのスープを完飲します。
「ご馳走様でした♪」と言って会計し、店を後にしました。



らあめん ひばりやさん、どれも美味しいですが
あごらあめんは絶品ですね！
他のメニューにしようと思いますが、結局は
いつものあごらあめんになってしまいます(笑)
でも、美味しいからいいです♪

あと、店主さんの体調が回復する事を祈っています♪

今年、48杯目♪



らあめん ひばりや

住所：上田市大手1-10-5 TEL:0268-75-7988

営業時間：10:00～スープ終了まで　　定休日:水曜日







前に訪問した、らあめん ひばりや記事はこちら♪




オマケ：

目の前は、上田高校です。母校です。
あ、私ではなく、子供の(苦笑)




ひばりやさんの目の前は、上田高校です。
いくつかの部活が、全国大会に出場しているようですね♪