凌駕IDEA松本本店で、強烈！12(松本市)
時間が中途半端なので、通し営業のお店しか思い浮かびません。
では、
凌駕さんに行こうと決めました。
凌駕IDEA松本本店さんの訪問は、
今年の3月以来です。
半年振りですね？
今回で12回目の訪問となります。
松本市で1番通っているラーメン店です。入店してみます。
カウンター席に案内されます。右端の席に座ります。
メニューを見ます。まだ、夏のメニューも提供されているようです。
凌駕さんはメニューが豊富なので、迷います(苦笑)
最近、辛い系のラーメンにハマっていますが、
お昼にちょっと辛いカレーを食べたので、やめときました。
メニューです。この木の表紙、好きです♪
開いてみます。
醤油・塩系のラーメンです。
味噌・豚骨系です。
つけ麺・まぜそば系です。
期間限定の「
中華ざる」も美味しそうです♪
この「
焼売」もいつか、食べてみたいです♪
久し振りにノーマルにしようと、
「
強烈煮干しそば」
860円(税込)にしました♪
無料サービスの麺大盛をお願いしました。
豚骨系から、「
強烈煮干しそば」
860円(税込)をお願いしました♪
もち、
無料サービスの麺大盛もお願いしました。
凌駕さんは
山雅のサポートショップなので、
トッピングサービスの味玉をお願いしました♪
山雅サポートショップなので、
トッピングサービスの味玉を
お願いしました♪
しばらく待っていると、
強烈煮干しそば 麺大盛がきました。
手を合わせて、頂きます。まずは、スープからです。
豚骨ベースに、煮干しが効いています！
「
強烈」と名前にあるように、
ガツン！ときます。
強いですが、煮干しにあるようなエグミはありません♪
強烈煮干しそば 麺大盛です。
次は麺です。麺をリフトアップします。
麺は、
ストレートの細麺です。
強烈濃厚スープをまとった麵が、スルスルと入ってきます♪
麺をリフトアップします。麺は、
ストレートの細麺です。
トッピングは、
チャーシュー・メンマ・サービスの味玉・
ほうれん草・キャベツです。
チャーシューは大きくて、柔らかいです♪
味玉も、トロトロです♪
チャーシューは大きいです。
大きくて、トロトロです♪
味玉もトロトロで、美味しいです♪
スープを完飲します。
「
ご馳走様でした♪」と言って、会計します。
ポイントカードも忘れずに♪
スープを完飲します。
スープの最後に、煮干しのダシがいっぱい残っていました。
さすがです！
凌駕IDEA松本本店さん、久し振りですが相変わらず、美味しいですね♪
辛いのも美味しいですが、
王道のノーマルのラーメンも
美味しいですね♪ いいですね！
凌駕さんはメニューが多いですね？
いつ全制覇できるでしょうか？(苦笑)
今年、41杯目♪
凌駕IDEA松本本店
住所：松本市高宮南6-15 TEL:0263-28-6300
営業時間：11：00～23：00 年中無休
前に訪問した、凌駕IDEA松本本店記事はこちら♪
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