がんじいのガンきち日記！６

また、松本山雅FCの試合観戦前に、昼食でラーメン屋さんに
行きました。向かったのは、「らぁ麺 しろがね。」さんです♪


松本山雅FCの観戦前に、「らぁ麺 しろがね。」さんに寄りました♪

らぁ麺 しろがね。さんは私は大好きなラーメン店ですが、
なかなか行かれていません。アルウィンに行くコースになく、
お店が狭いという事もあり、自然に足が遠のきました。
実に2年振りの訪問となりました。合計で5回目の訪問となりました。

前は11:30の開店だったと思いましたが、11時になっていました。
開店前に到着し、2番目で入りました。


しろがね。さんは、カウンターのみの店内です。
入店時は3人でした。
お店の奥に、山雅のポスターが貼ってありましたが、
先客さんがいて撮れませんでした(苦笑)


メニューを見ます。多分、2年前と変わっていると思いますが、
入店前に決めていました。
「鶏コテらぁ麺 塩」840円(税込)を、麺大盛 120円(税込)で
お願いしました♪
鶏コテらぁ麺は醤油味もありますが、私は断然、塩です！




メニューです。
2年振りなので、変わっている気がします(苦笑)


裏です。ごはんものや、ドリンクメニューが載っています。


「鶏コテらぁ麺 塩」840円(税込)を、麺大盛 120円(税込)で注文です♪


カウンター前です。奥が厨房です。


待合い用の席です。
待っているお客さんは、いません。


待っている間、私の上の壁を見てみます。
左が塚田氏で、右が三宅 智子さんのもので、
点数でしろがね。さんを評価されていました。
テレビか何かのイベントでしょうかね♪



しばらく待っていると、鶏コテらぁ麺 塩 麺大盛がきました。
先客の2人はつけ麺ですので、私の方が早くて恐縮します(汗)
手を合わせて、頂きます。まずは、スープです。
シンプルな塩味に、鶏の濃厚なコクが効いています♪
これぞ、しろがね。さん！ 美味しいです♪





鶏コテらぁ麺 塩 麺大盛がきました。



次は麺です。麺をリフトアップします。
麺は、ストレートの細麺です。
濃厚スープをまとった麺が、歯切れよく入ってきます♪





麺をリフトアップします。麺は、ストレートの細麺です。



トッピングは、鶏のチャーシュー・メンマ・スライスした玉ネギ・
水菜です。
鶏のチャーシューは低温調理されていて、
歯ごたえがしっかりしてます。
スライスした玉ネギと水菜は、シャキシャキです♪




チャーシューは鶏肉です。


低温調理されたチャーシューは、歯ごたえがしっかりしています♪



濃厚なスープを完飲します。
この時にはもう、汗だくになっています(苦笑)
これが好きなんですけどね♪
水を3杯飲んで、「ご馳走様でした♪」と言って、会計します。
店を後にします。さて、アルウィンに向かうかな♪




さあ、濃厚なスープを飲み干しますかね！


スープを完飲します。
丼ぶりの鳥さんが登場です♪



らぁ麺 しろがね。さん、久し振りに寄りましたが、
相変わらず濃厚な一杯を提供してくれます♪
私の中では、松本市のラーメン屋さんのベスト3には
入るお店です。
ですが店が狭い人気店なので、足が遠くなっていました。
もうちょっと間を空けずに、訪問したいと思います♪(苦笑)




他で用事を済まし、アルウィンに向かう途中に
お店を覗いてみました。開店時よりは混んでいるようですが、
満席という感じではないです。



1点、ちょっと気になる事が。
私がいる間は、お客は私を含めて4人だけでした。
以前から比べると、空いていました。
以前は後ろの待合席がいっぱいで、外までお客さんが
並んでいた人気店でした。
それが満席にならず、空いていました。
この前の「ラーメン屋 がったぼうず」さんでも感じましたが、
人気店でもお客さんが減っているようです。
コロナの影響は、思ったより深刻に感じます。
できるだけ、応援していきたいと思います。

今年、33杯目♪



らぁ麺 しろがね。

住所:松本市石芝4-2-31 TEL:0263-27-4231

営業時間:11:00～14:30　18:00～21:05　　不定休





前に訪問した、らぁ麺 しろがね。記事はこちら♪