がんじいのガンきち日記！６

昨年末に、松本市に行ってきました。
どこでお昼を食べようと考えて、思い付いたのは
「らぁ麺 しろがね。」さんです♪


久々に松本市の、「らぁ麺 しろがね。」さんに寄ってみました♪

らぁ麺 しろがね。さんは、濃厚な鶏白湯ラーメンを提供するお店です。
訪問は、昨年の7月以来です。今回で9回目の訪問です。
2023年は、3回訪問していました。私のお気に入りのお店です♪
開店直後に入店します。

入店して、カウンター席に座ります。
しろがね。さんは、カウンターのみのお店です。

メニューを見ます。限定メニューもありますが、
ここは原点に戻ります。
「鶏コテらぁ麺 塩」を麺大盛 1,000円(税込)で注文しました♪
醬油もありますが、私は断然、塩です！
待っている間に、どんどんとお客さんが入店してきます。




メニューを見ます。


辛台湾ラーメンというメニューもありました。


ネギ塩チャーシューご飯という、限定メニューもあるようです。


「鶏コテらぁ麺 塩」を麺大盛 1,000円(税込)をお願いしました♪



少し待っていると、鶏コテらぁ麺 塩 麺大盛がきました。
手を合わせて頂きます。まずは、スープからです。
おお、これこれ！ この濃厚白湯スープです！
これが美味しいんです♪ これこそ、しろがね。さんです！




鶏コテらぁ麺 塩 麺大盛です。



次は麺です。麺をリフトアップします。
麺は、ストレートの細麺です。
濃厚スープをまとった麺が、スルスルと入ってきます♪





麺をリフトアップします。麺は、ストレートの細麺です。



トッピングは、
チャーシュー・メンマ・水菜・スライスした玉ねぎです。
2枚のチャーシューは、鶏の低温調理でピンク色です。
食べ甲斐もあります♪




チャーシューは2枚乗っています。


低温調理の鶏のチャーシューは、食べ甲斐あります♪



濃厚スープを完飲します。
「ご馳走様でした♪」と言って会計し、店を後にします。


らぁ麵 しろがね。さん、相変わらずの美味しさです♪
鶏コテらぁ麺は、秀逸ですね！
最近ハマっている地元の、「麺道 金獅子」さんの「鶏そば」と
双璧だと思っています♪
麺道 金獅子さんの鶏そばは、スープに刻んだ玉ねぎが入っています。
食感も楽しめます♪
鶏コテらぁ麺は、ストレートにスープが味わえます♪
どちらも、甲乙つけがたいです。
だから、しろがね。さんに通っちゃいます♪

2023年、52杯目♪


らぁ麺 しろがね。

住所:松本市石芝4-2-31 TEL:0263-27-4231

営業時間:11:00～14:30　18:00～21:30　　年中無休







前に訪問した、らぁ麺 しろがね。記事はこちら♪