がんじいのガンきち日記！６

松本山雅FCの大宮アルディージャ戦後に、
ラーメンが食べたくなりました。
寄ったのは、「麺屋 蕪村 佐久店」さんです♪


松本山雅FCの大宮アルディージャ戦遠征後に、
「麺屋 蕪村 佐久店」さんに寄ってみました♪

高速道路に乗る前に寄ろうと思いましたが、
寄りたい店がないんですよね？
ラーメン二郎も閉店しちゃったし・・・
そこで、信州に戻って来て寄る事にしました。
どこで食べようか迷いましたが、蕪村さんにしました♪
途中で降りる形ですが、たいした事じゃありません。

麺屋 蕪村 佐久店さんは、2回目の訪問です。
今年2月に初訪して以来です。
上田にお店があった時は、1番通いました。入店してみます♪

カウンター席左端に座ります。
タッチパネルで注文します。
2回目なので、もう慣れたもんです。
１番好きな「蕪村そば」989円(税込)を注文しました♪
アウェイ参戦で疲れてたので、「餃子」440円(税込)も注文しました。

店内を見回すと、偶然に大宮参戦したらしい山雅サポーターさん達が
いました。




紙のメニューもあるので、開いてみます。


サイドメニューも頼むかなぁ？


タブレットで注文です。


好きな「蕪村そば」989円(税込)を注文しました♪


「餃子」440円(税込)も頼んでみました。
アウェイ遠征で、疲れたますからね？
にんにくパワー注入です！(笑)



しばらく待っていると、蕪村そばがきました。
すぐ後に、餃子がきました。
手を合わせて頂きます。まずはスープからです。
鶏ベースに、かつおのダシが効いてます。
これ、好きなんですよー！ 美味しいです♪




蕪村そばと餃子がきました。


蕪村そばです。


餃子です。5個入りです。



次は麺です。麺をリフトアップします。
麺は、ストレートの中細麺です。
スルスルと、口に入っていきます♪





麺をリフトアップします。麺は、ストレートの中細麺です。



トッピングは、チャーシュー・メンマ・海苔・
刻んだネギ・かいわれ大根・細く刻んだ唐辛子です。
チャーシューは炙ってありますが、香ばし感はないです。
食感は、しっかりした歯ごたえです。




チャーシューは炙ってあります。
香ばしい風味はないです。


歯ごたえは、しっかりしています。



餃子も食べます。
店員さんにお願いして、タレの皿を2つもらいます。
醬油・ラー油・酢のタレと、酢胡椒のタレを作る為です。
疲れた体に、にんにくパワーはいいですね！





店員さんにお願いして、醬油・ラー油・酢のタレと、酢胡椒のタレを作る為に、2つの皿をもらいました。


にんにくも効いてて、美味しいです♪
最近、酢胡椒率が高いです。



蕪村そばのスープは残しました。
「ご馳走様でした♪」と言って会計し、店を後にします。




麺屋 蕪村 佐久店さんは、安定した味ですね♪
蕪村そばは本当に、絶品です！
ですがこの後、「休業」が発表されたそうです。
休業理由は、わかりません。
また、蕪村そばが食べられなくなるんですね・・・

残念ですが、また開店される事を願っています♪

今年、22杯目♪

※休業していますが、お店データを載せます。




麺屋 蕪村 佐久店

住所:佐久市岩村田北1-22 フレスポ佐久インター内

TEL:0267-88-6758

営業時間:11:00～14:00　17:00～0:00

定休日：水曜日








前に訪問した、蕪村 佐久店記事はこちら♪