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久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

2024年11月26日

 ・がんじい at 07:43 | Comments(2) | ラーメン(東信地域)
ちょっと間が空いたなと思い、「中華そば やまさだ」さん
訪問してきました♪

久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

小諸市の、「中華そば やまさだ」さんに久し振りに行ってきました♪



そう言えば、やまさださんに行ってないなと思い、向いました。
訪問は8月以来です。今回で20回目の訪問です。
10時半開店なのですが、11時過ぎに着きました。
先客が待っていたので名前を書いて、待ちます。
5分ちょっとで呼ばれ、入店します。
小上がり席に案内されます。1人は申し訳ないっす(汗)



久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

店の前に立っている看板です。
行列ができる時は、この前に並びます。



タブレットでメニューを見ます。
限定メニューはないです。「佐久のむしり」もないです。
なので、定番メニューから選びます。
久し振りに、「味噌中華そば 並900円(税込)を肉増し 220円(税込)
お願いしました♪
麺かため」もお願いしました。



久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

今日は、どれにしますかね?
限定メニューはないです。

久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

サイドメニューのページで、「佐久のむしり」はなかったです。

久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

味噌中華そば 並900円(税込)を肉増し 220円(税込)で注文です♪
麺かため」もお願いします。



コップは緑があったので選んで、水を注ぎます。
サービスの茹で玉子を1個、頂きます。
今どき無料なんて、ないですよね!

今日は、竹内店長さんが厨房にいました。
待っている間にもどんどん、お客さんが入ってきます。



久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

壁にかかっている写真は、お祭りのものです。
やまさださんの前身は、「竹内金物店」さんだったそうです。

久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

お店のナプキンは、店名入りになっていました。
竹幸商店です。

久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

小上がりに1人は正直、申し訳ないです(汗)
コップはもちろん、です♪

久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

サービスの茹で玉子を1個、頂きます♪



しばらく待っていると、味噌中華そば 並がきました。
手を合わせて、頂きます。まずは、スープからです。
動物系と煮干しに、味噌が絶妙に合わさっています。
これは、美味しいです♪



久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

味噌中華そば 並がきました。

久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

ゆで玉子を1個むいて、入れました。



次は麺です。麺をリフトアップします。
麺は、ちぢれた中太麺です。
濃厚スープを含んだ麺が、スルスルと入ってきます♪
あれ?麺、変わった? そんな気します。



久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

麺をリフトアップします。麺は、ちぢれた中太麺です。
麺が変わった気がします。製麺機変わったのかな?



トッピングは、チャーシュー・メンマ・ナルト・刻んだネギです。
チャーシューは肉増ししてるので、6枚位乗っています。
チャーシューは柔らかいですが、しっかりした歯ごたえです。



久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

チャーシュは肉増ししたので、いっぱい入ってます。

久し振りに、中華そば やまさだに♪20(小諸市)

チャーシューは柔らかいですが、しっかりした歯ごたえです♪



スープは美味しいですが、残しました。
ご馳走様でした♪」と言って、会計します。
肉増しはポイントサービスなので、無料です。
しかも会員LINEポイントで、100円引きです。
実質、900円でした。
ポイントカードの押印も忘れずに。
竹内店長さんにも挨拶し、店を後にしました。



中華そば やまさださん、相変わらず美味しいですね♪
久し振りに味噌中華そばを頂きましたが、味噌もいいですね!
やまさださんは何を食べても本当、美味しいです♪


噂ですが、小諸市内で新店舗を開店するようです。
こちらも、楽しみです!

今年、46杯目♪




中華そば やまさだ

住所:小諸市本町2-3-7 TEL:0267-22-0266

営業時間:10:30~15:00

定休日:月曜日








前に訪問した、中華そば やまさだ記事はこちら♪



















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この記事へのコメント
がんじい。様

やまさださん行かれましたか。味噌もまた美味しいですよね。地元の味噌使っているのでこだわってますよね。
最近外で食べに行ってないので週末食べに行こうと思います。
Posted by 佐久のコバ2佐久のコバ2 at 2024年11月26日 12:29
佐久のコバ2様

いつもコメントありがとうございます♪

はい、久し振りに行ってきました。
リアルには、1ヶ月前ですが(笑)

久々に食べましたが、味噌もいいですね!

気が付くと、食べたくなるラーメンです♪

またご訪問下さい♪
Posted by ・がんじい・がんじい at 2024年11月26日 17:33
 
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