がんじいのガンきち日記！６

久々に、濃厚な一杯が食べたくて、
「ゆい六助 上田店」さんに行ってきました♪


また食べたくなって、「ゆい六助 上田店」さんに訪問しました♪

ゆい六助 上田店さん、今年の8月以来なので
3ヶ月振りですね♪ 今回で、11回目になりました。
では、入店します♪




入口に、限定のラーメンの紹介が張ってありました。
「六二郎」っていうんですね♪



入口横に「スタッフ不足の為、ご迷惑をお掛けします」
と書かれていました。
入店すると、店長さんが孤軍不倒されていました。
お疲れ様です♪ 私はカウンター席に座ります。




「お知らせ」という張り紙で、スタッフ不足の事が書かれていました。
飲食業は特に、深刻なんでしょうね？
入ってみます♪


カウンター席に座ります。
お冷はセルフサービスです。



メニューを開きます。
たまには違うメニューをと考えましたが、結局
「豚骨ラーメン」780円(税込)にしました♪
最後は、これになっちゃうんです(笑)
麺の固さは、「はりがね」にしました。
この前の訪問時に頂いた、「のり3」のカードを提示します。




メニューです。


メニューを開きます。


やっぱ、豚骨でしょう！
たまには、冒険するかな？


結局はいつもの、「豚骨ラーメン」780円(税込)にしちゃいました(苦笑)
麺の固さはいつもの、「はりがね」にしました。


前の訪問で頂いた、「のり3」のカードを提示して、お願いします♪



しばらく待っていると、豚骨ラーメンがきました。
のりも3枚乗っています♪
手を合わせて、頂きます。まずは、スープからです。
相変わらず、濃厚な豚骨スープです。ど豚骨感、ハンパないです！
美味しいですね♪




豚骨ラーメンです。



次は麺です。麵をリフトアップします。
麺は、ストレートの細麺です。
歯切れのいい麺が、スルスル入ってきます♪





麵をリフトアップします。
麺は、ストレートの細麺です。



麺を食べ終わったのですが、物足りない感じがして
「替え玉」をばりかた 120円(税込)でお願いしました。




麺を食べ終わりました。
まだ、いけそうです♪


「替え玉」120円(税込)してみました。
ばりかたでお願いしました。



すぐに、替え玉がきました。ちょっと麺だけ、食べてみます。
私は最近、はりがね→ばりかたのパターンです。




替え玉のばりかたがきました。


こちらも、リフトアップです♪(笑)



スープに麺を入れて、2杯目開始です♪
ばりかたも、いいすね♪





スープに入れて、2杯目となりました。
さあ、食べますか！



トッピングは、チャーシュー・のり・きくらげ・刻みネギです。
刻みネギの上には、高菜唐辛子が乗っています。
チャーシューは、しっかりした歯ごたえです。




チャーシューは、大きくて歯ごたえがあります♪


私はチャーシューは、最後に食べます(笑)



麺ときくらげや刻みネギを絡めて、食べてみます。
のりを食べるタイミングがわかりませんが、
1枚は1杯目の時に食べました(笑)


濃厚スープを完飲します。あー、今回も美味しかった♪


「ご馳走様でした♪」と言って、会計をします。
またくじを引きましたが、何も印のないくじでした。
ハズレでした。「ハズレって、あるんですね！」と、
店長さんに聞きました。
本当にハズレがないと思っていました。
ハズレでもまた、来ますけどね♪(笑)




会計後に、くじを引きます。
ハズレでした(苦笑)



ゆい六助 上田店さん、相変わらず濃厚な豚骨ラーメンでした。
本当、いつも大満足です！
定期的には来たい、ラーメン屋さんです♪

今年、46杯目♪


ゆい六助 上田店

住所:上田市秋和352-6 TEL:0268-21-8889

営業時間:11:30～15:00　18:00～24:00

年中無休







前に訪問した、ゆい六助 上田店記事はこちら♪