がんじいのガンきち日記！６

1月の事です(苦笑)
ある新年会があり、その後にラーメンが食べたくなりました。
向かったのは、「麺将 武士」さんです♪


ある新年会後に、「麺将 武士」さんに寄ってみました♪

麺将 武士さん、ご無沙汰でした。
駅前って意外に、来ないんですよね？ というか、行きづらいです(苦笑)
2021年の12月以来の訪問でした。約2年振りです。
今回で通算8回目となりました。入店します。




入口上の部分をアップします。
長野放送「土曜はこれダネッ！！」の
ラーメン通ランキング 上田１位らしいです！
おめでとうございます♪ 入店します。



入店し、テーブル席に座ります。
今回は〇〇さんと一緒です。いつも送って頂き、すいません(汗)

ちょっと飲み足りなくて、「生ビール 中」650円(税込)を頼みました。
重ね重ね、すいません(汗)
つまみで、「武士ギョーザ」450円(税込)も追加です。




メニューを開きます。
ラーメンのメニューです。


「生ビール 中」650円(税込)を注文しちゃいました。
〇〇さん、すいません(汗)


つまみで、「武士ギョーザ」450円(税込)も頼みます♪



一緒に、ラーメンも注文します。
味噌味の「道三」900円(税込)にしました♪




悩んで、「道三」900円(税込)に決めました♪



店員さんは、店長以外の男女 外国の方でした。
多分、タイの方です。流暢な日本語で、対応していました。
人手不足の日本を、助けてもらってます♪

ビールの中身、凍ってました(苦笑)
ギョーザのタレは酢醤油にラー油と、酢胡椒と作ろうと思いました。
が酢胡椒、作り間違いました。そんなに酔ってないはずなんだけど(汗)
大葉が入っていて、ギョーザが美味しいです♪




ビールがきました。
冷え過ぎてて、ビールの中まで凍っていました。


武士ギョーザです。
大葉の入った餃子、美味しいです♪
タレは失敗したけど(苦笑)



しばらく待っていると、道三がきました。
手を合わせて、頂きます。まずは、スープです。
動物系に信州味噌が合わさった、濃厚スープです。
味噌はやっぱり、美味しいですね♪
ただちょっと、甘いような？・・・




道山がきました。



次は麺です。麵をリフトアップします。
麺は、ストレートの中細麺です。
味噌スープを含んだ麺が、スルスルと入っていきます♪




麵をリフトアップします。麺は、ストレートの中細麺です。



トッピングは、チャーシュー・半分の味玉・海苔・ほうれん草・
刻んだネギです。
チャーシューは大きくて、柔らかいです。
炙ってはありますが、炙った感は感じられません。




チャーシューは大きいです。


炙ってありますが、炙り感はあまりないです。
食感は、柔らかいです♪



味噌のスープを完飲します。
「ご馳走様でした♪」と言って、会計します。
会計が、精算機に変わっていました。
お店を後にします。〇〇さん、いつも申し訳ございません。


麺将　武士さん、久し振りでしたが美味しかったです♪
駅前だからなかなか寄れないのですが、是非
間を空けずに行きたいですね♪

今年、5杯目♪



麺将　武士

住所:上田市天神1-1887-17 TEL:0268-27-0188

営業時間:月～土曜日：11:30～27:00　日曜日：11:00～24:00

定休日:12月31日・1月1日







前に訪問した、麺将　武士記事はこちら♪




この日は新年会が3日続く2日目でした。
ちょっと続くのでセーブしたかったのですが、この日も結局
結構、飲んじゃいました(苦笑)