がんじいのガンきち日記！６

新年になって初めて、小諸市の「中華そば やまさだ」さんに
行って来ました♪


今年初めて、小諸市の「中華そば やまさだ」さんに寄って来ました♪

中華そば やまさださん、昨年末に限定レアメニュー
「定平(さだへい)」を食べて以来です。
昨年は初訪から、年7回通いました♪
今年も通うでしょうね！ (笑) 今年第1回目です。入店します♪


開店直後に来たのですが、カウンター席はいっぱいでした。
奥のテーブル席に案内されました。1人ですいません(苦笑)


メニューは見ましたが、入る前から決めていました。
というか、前回の帰りに決めてました(苦笑)
それは「生姜醤油の釜焼チャーシュー麺 」900円(税込)です♪
新潟 長岡のご当地名物ラーメンをオマージュし、
やまさださん風にアレンジした一杯だそうです。
1月末までの限定メニューだったので是非、食べたかったんです！


また、正月のLINEクーポンで、「ミニ豚ごはん」を頂きました♪




メニューです。
前からみると、メニューが増えましたね♪


「特大中華麺」なるメニューもあります。
麺は2玉・スープ2倍・焼豚増量という量は、凄いですね！
私は食べた事ないですが、腹ペコさんには最適ですね♪(笑)


1月限定で食べたかった、
「生姜醤油の釜焼チャーシュー麺 」900円(税込)を注文しました♪


メニューを一部アップします。
食べた事ないですが、新潟 長岡のご当地麺 生姜醤油ラーメンを
オマージュした一杯だそうです。


LINEクーポンサービスの、「ミニ豚ごはん」もお願いしました♪



テーブルにある、ゆで玉子を頂きます。
相変わらず、美味しいです♪
その間にもどんどん、お客さんが入って来ます。




座った席の上には、小さな暖簾が掛けてありました。
やまさださんのロゴも入ってて、カワイイ暖簾です♪


反対側の小上がり席には、小麦粉の袋が積んでありました。
「てんりう」という種類でしょうか？
奥の壁には、「夢絆」という小麦粉の袋が張ってありました。


水のコップはもちろん、緑です♪
テーブルのゆで玉子を頂きますか！


1個むきます。塩をかけて、頂きます。
半熟のゆで具合もよく、美味しいです♪



ゆで玉子を食べながら待っていると、
生姜醤油の釜焼チャーシュー麺がきました。
程なく、ミニ豚ごはんもきました。
手を合わせて頂きます。まずは、スープからです。
豚ガラと生姜を煮詰めた醤油スープは、スッキリしてます♪
あっさりしてます。前に食べた、「竹岡式中華そば」に似た、
あっさりさです。
ただ、生姜が効いているのが、この釜焼チャーシュー麺ですね♪




生姜醤油の釜焼チャーシュー麺と、ミニ豚ごはんがきました。


生姜醤油の釜焼チャーシュー麺です。
美味しそうですね♪
チャーシュー、いっぱいでしょ！



次は麺です。麺をリフトアップします。
麺は、ストレートの中麺です。
自家製の麺は歯切れよく、スルスルと入っていきます♪




麺をリフトアップします。麺は、ストレートの中麺です。



トッピングは、チャーシュー・ナルト・メンマ・ほうれん草・
刻んだネギです。
何と言っても圧倒的なのは、チャーシューです。
7・8枚は乗っています！圧倒的です！
この値段でこのチャーシューの量は、お得です♪
専用の釜で吊るし焼きされたチャーシューは、
味わいも歯ごたえもいいです♪美味しいです！




チャーシューがいっぱいで、食べないと麺が食べられない程、
いっぱいあります(笑)


チャーシューは脂分があまりなく、私好みです♪
食感は、しっかりしてます。



釜焼チャーシュー麺の麺をだいたい食べたら、
ミニ豚ごはんを頂きます。
大きく刻んだチャーシューが、ゴロゴロと入っています。
これは、食べ甲斐あります！ 胡椒も効いてます♪
半分位食べたら、チャーシュー麺のスープをかけて頂きました。




ミニ豚ごはんです。


大きく刻んだチャーシューが、ゴロゴロ入っています。
胡椒も効いています♪



あと残ったスープとかを完飲します。
「ご馳走様でした♪」と言って、会計します。
ポイントカードも忘れずに♪



中華そば やまさださん、相変わらず美味しいですね♪
限定の生姜醤油の釜焼チャーシュー麺、あっさりしてますが
チャーシューの量といい、味わいといい、美味しい一杯でした♪
ミニ豚ごはんもチャーシューゴロゴロで、食べ甲斐がありました！
今度は、どんな限定の一杯が食べられるでしょうか♪


実はこの日、体調があまりよくありませんでした。
釜焼チャーシュー麺とミニ豚ごはん、やっと食べた感じでした。
美味しいのには間違いありませんでした。
クーポンがあるからと、欲をかいて食べちゃダメですね？(苦笑)
反省です。

今年、2杯目♪



中華そば やまさだ

住所:小諸市本町2-3-7 TEL:0267-22-0266

営業時間:11:00～15:00　　　定休日:月曜日







定平を食べた、中華そば やまさだ訪問記事はこちら♪

竹岡式中華そばを食べた、中華そば やまさだ訪問記事はこちら♪